Для ресторана движение средств и продуктов питания представляется нормой. Для того чтобы достаточно эффективно вести должный учет всех движений и осуществлять над ними контроль, нужно задействовать современную систему контроля. Лишь так можно будет понять, сколько зарабатывает или теряет заведение. В настоящий момент системы для подобного учета электронные, что позволяет с ними работать с каждого компьютера. Нужно лишь выбрать подходящую систему. Но каким образом выбрать, так как на рынке сложилась ситуация, когда поставщиков много, а потребителей, которые были бы полностью довольны хотя бы какой-то из систем, можно пересчитать по пальцам. Рынок автоматизации представлен 20 игроками, среди которых есть российские фирмы. Здесь широкий выбор от дешевых систем до систем, стоимость которых может себе позволить не каждый ресторан. По параметрам они также очень разнообразны – некоторые системы рассчитаны больше на управление маленькими ресторанами, а другие подходят для решения всех задач крупной сети ресторанной. Но очень часто даже дорогие системы не выполняют возложенные на них задачи. Но из-за чего складывается подобная ситуация? Все потому, что разработчики ПО никогда раньше не сталкивались в реальной жизни с нюансами ведения ресторанного бизнеса. Ведь важно не только число функций, а также гибкость системы, которая должна настраиваться под любые требования, которых в данном бизнесе может быть очень много. Другой параметр при выборе системы автоматизации для ресторана – это уровень обслуживания поставщиком. Придя на рынок, потребитель обращает свое внимание на крупных поставщиков обеспечения программного. После приобретения программ, он сталкивается с низким сервисом и неотзывчивой службы поддержки. А ведь проблемы возникают с любым программным обеспечением и нужно быстро их решать, ведь от этого зависит доход заведения. Большим производителям данных систем очень сложно поддержку оказывать мелким сетям, потому что от них прибыль составляет тысячную долю процента. Поэтому мелких заказчиков обслуживают нехотя и в самую последнюю очередь.