Стандартный срок хранения 5 лет. Если тара не вскрывалась, то возможно ничего страшного с самим маслом не произошло, хотя сами присадки, говорят, могут разрушаться. Если все чеки сохранились, то думается лучше перебдеть и поехать на разборки к этим товарищам, что продали и залили Вам это масло.

Немножко дополню.
Но в принципе масло не должно иметь каких то сроков хранения, при условии, что хранилось в плотно закрытой таре, не содержит биоразлагаемых компонентов, ну и наверное не хранилось в сильных марозах с резкими перепадами температур.
На самой таре то имеется указание о сроках хранения?
Можно ещё произвести экперимент: вылить остатки в прозрачную посуду, если масло однородно и без осадков то хранилось оно в благоприятных условиях.